新華社北京8月11日電 中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
習(xí)近平強調(diào),要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進(jìn)一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
習(xí)近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。2013年1月,習(xí)近平就作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。此后,習(xí)近平又多次作出重要指示,要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機制,切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象,并針對部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題,對切實加強引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。
黨的十八大以來,各地區(qū)各部門貫徹落實習(xí)近平重要指示精神,采取出臺相關(guān)文件、開展“光盤行動”等措施,大力整治浪費之風(fēng),“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。同時,一些地方餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在,有關(guān)部門正在貫徹落實習(xí)近平重要指示精神,制定實施更有力的舉措,推動全社會深入推進(jìn)制止餐飲浪費工作。